・ワカサギには、海で成長して河川に上り産卵するものと、湖などに陸封されたものがいます。

・似た魚に「チカ」がいますが、こちらは淡水域では生きていけない純海産種。

・真冬の風物詩ともいわれる氷上釣りの対象魚“ワカサギ”は、てんぷら、唐揚げが定番ですが、佃煮、マリネなどもおいしい。

・小骨が気にならないので通常丸ごと食べるますが、カルシウムがたくさん摂れます。