・地方によってガチ、ガッツン、キント、ガシラなど様々な呼び名がある。

・旬は秋から初春にかけて。頭が硬い魚で味は非常に良く、煮ても焼いてもよく、新鮮なものなら刺身もＯＫです。

・市場では「ホウボウ」に押されてかやや人気が薄くなっているので値段は低め安定していますが、おいしい魚を安く食べられることから、もっと注目してよい魚と思われます。